Ingrediënten
- 500 gram goede rijpe tomaten
- 1 ui
- 1 bos peterselie of koriander
- ½ Spaanse peper of Jalopeno peper
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten heel fijn en hak zoals hierboven beschreven alles tot een hele fijne salsa, zo krijg je echt een saus.
- Wil je een wat grovere salsa die niet vloeibaar is haal dan de zaadlijsten uit de tomaten, zo krijg je een drogere salsa.