Mexicaanse maiskolven

Mexicaanse maiskolven

Mexicaanse maiskolven zijn eigenlijk onmisbaar bij Mexicaans eten. Het is eigenlijk niks meer dan een lekkere pittige maiskolf van de grill of uit de oven die lekker zoet maar ook lekker pittig gekruid is met chilipeper en Mexicaanse kruiden.

Mexicaanse maiskolven wat heb je nodig

  • 2 maiskolven
  • Eetlepel suiker
  • Eetlepel roomboter
  • Snuf zout
  • Olie
  • ¼ theelepel chilipeper
  • ¼ theelepel komijnpoeder

Mexicaanse maiskolven maken

  1. Maak de maiskolven schoon door de draden ect te verwijderen
  2. Spoel ze af en leg ze in een pan, zet net onder met wat water en voeg hier de suiker, de roomboter en het snufje zout bij
  3. Breng aan de kook en kook de maiskolven gaar in ongeveer 10 minuutjes
  4. Laat iets afkoelen en smeer dan in met een klein beetje olie en de kruiden
  5. Leg ze op een voorverwarmde gril en grill ze rondom lichtjes bruin
  6. In een voorverwarmde oven kan ook, verwarm de oven dan voor op 220 graden en leg de gekruide maiskolven dan nog 6-8 minuutjes in de oven

Mexicaanse maiskolven

Mexicaanse maiskolven

Mexicaanse maiskolven

5 van 1 stem
Afdrukken Pin
Gang: Bijgerecht
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Porties: 2 stuks
Auteur: Chiliconcarne.info

Ingrediënten

  • 2 maiskolven
  • Eetlepel suiker
  • Eetlepel roomboter
  • Snuf zout
  • Olie
  • ¼ theelepel chilipeper
  • ¼ theelepel komijnpoeder

Bereiding

  • Maak de maiskolven schoon door de draden ect te verwijderen
  • Spoel ze af en leg ze in een pan, zet net onder met wat water en voeg hier de suiker, de roomboter en het snufje zout bij
  • Breng aan de kook en kook de maiskolven gaar in ongeveer 10 minuutjes
  • Laat iets afkoelen en smeer dan in met een klein beetje olie en de kruiden
  • Leg ze op een voorverwarmde gril en grill ze rondom lichtjes bruin
  • In een voorverwarmde oven kan ook, verwarm de oven dan voor op 220 graden en leg de gekruide maiskolven dan nog 6-8 minuutjes in de oven

 

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Rating recept




Please enter your comment!
Please enter your name here