Mexicaanse kaas dip

Mexicaanse kaas dip

De Mexicaanse kaas dip is een lekkere pittige kaassaus die je als bijgerecht kan eten met tortilla of nachochips. Het is gemaakt van cheddarkaas die je eerst smelt in de magnetron.

Onderstaand recept is voor een lekkere pittige saus, hou je niet van heel pittig halveer dan de chilipeper en begin eventueel met 1 jalapeno peper. Proef en je kunt er dan altijd nog wat extra chilipeper bijdoen.

Mexicaanse kaas dip recept

  • 250 gram cheddar kaas
  • 2 jalapeño peper, fijn gesneden
  • 1 lente-ui, fijngehakt
  • 2 eetlepels Crème fraîche
  • 2 theelepels komijnpoeder
  • ½ theelepel chilipeper
  • Sap van 1 limoen

Mexicaanse kaas dip maken

  1. Smelt eerst de cheddar kaas in de magnetron op laag vermogen, roer na elke 30 seconden goed door en ga door tot alles gesmolten is
  2. Roer dan de overige ingrediënten erdoor tot een egaal mengsel

Mexicaanse kaas dip

Mexicaanse kaas dip

Mexicaanse kaas dip

Chiliconcarne.info
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 2 min
Totale tijd 12 min
Gang Dipsaus
Porties 1 portie

Ingrediënten
  

  • 250 gram cheddar kaas
  • 2 jalapeño peper fijn gesneden
  • 1 lente-ui fijngehakt
  • 2 eetlepels Crème fraîche
  • 2 theelepels komijnpoeder
  • ½ theelepel chilipeper
  • Sap van 1 limoen

Instructies
 

  • Smelt eerst de cheddar kaas in de magnetron op laag vermogen, roer na elke 30 seconden goed door en ga door tot alles gesmolten is
  • Roer dan de overige ingrediënten erdoor tot een egaal mengsel

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Rating recept




Please enter your comment!
Please enter your name here